LAVA FORMAGGI SEMIAUTOMATICA LFMN2R-MAX
La macchina “Lava Formaggi Semiautomatica LFMN2R-MAX” è stata progettata per velocizzare le operazioni di pulizia di lotti medio piccoli di formaggio. È la macchina ideale per mini-caseifici che intendono iniziare ad automatizzare il processo di lavaggio del formaggio. Grazie alle dimensioni ridotte ai minimi termini e alle quattro ruote girevoli, può passere nei più piccoli corridoi e cantine.
La pulizia avviene poggiando il formaggio sulle setole con azione manuale. Lo spessore di muffa che viene asportato dipende dalla pressione che l’operatore esercita sul formaggio e quindi sulle spazzole. Il lavaggio viene effettuato con acqua corrente a perdere.
SPECIFICHE
Costruita interamente in acciaio inox AISI 304, con spessori adeguati, la macchina si presenta resistente agli agenti corrosivi e agli urti.
Motori elettrici, riduttori, cuscinetti e rinvii ad angolo sono protetti da opportuni carter in acciaio inox. L’equipaggiamento elettrico montato a bordo macchina è realizzato con pulsanti di comando, arresto ed emergenza in bassa tensione ed è realizzato nel rispetto della norma tecnica CEI EN 60204 con involucro stagno IP66. La macchina è progettata per soddisfare i requisiti minimi di sicurezza prescritti dalla Direttiva Macchine 2006/42/CE e del D.L. 81/08 Testo unico in materia di salute e sicurezza negli ambienti di lavoro.
| Alimentazione | 3F 400V + PE |
| Diametro massimo formaggio | 250 mm |
| Dimensioni | 800 x 600 x 1200 mm |
| Lavorazione | Lavaggio con acqua |