LAVA FORMAGGI - LFARSR1
La macchina “Lava Formaggi LFARSR1” è stata progettata per semplificare e velocizzare le operazioni di pulizia del formaggio. È la macchina ideale per caseifici che intendono iniziare ad automatizzare il processo di lavaggio.
La pulizia del formaggio avviene tramite l’inserimento delle forme all’interno della macchina, dove un sistema a spazzole effettua la pulizia della superficie. Il lavaggio è effettuato con l’uso di acqua e a secco.
Il formaggio viene inserito manualmente all’interno della macchina e rimane al suo interno finchè non viene spinto verso l’esterno dall’inserimento di un altro formaggio in sequenza.
SPECIFICHE
Costruita interamente in acciaio inox AISI 304, con spessori adeguati, la macchina si presenta resistente agli agenti corrosivi e agli urti.
Motori elettrici, riduttori, cuscinetti e rinvii ad angolo sono protetti da opportuni carter in acciaio inox. L’equipaggiamento elettrico montato a bordo macchina è realizzato con pulsanti di comando, arresto ed emergenza in bassa tensione ed è realizzato nel rispetto della norma tecnica CEI EN 60204 con involucro stagno IP66. La macchina è progettata per soddisfare i requisiti minimi di sicurezza prescritti dalla Direttiva Macchine 2006/42/CE e del D.L. 81/08 Testo unico in materia di salute e sicurezza negli ambienti di lavoro.
| Alimentazione | 3F + T 400V |
| Dimensione massima formaggio | 340 mm |
| Dimensioni | 1000 x 1000 x 1300 mm + piano ingresso/uscita |
| Lavorazione | Lavaggio con acqua - Lavaggio a secco |