MACCHINA PER IL TRATTAMENTO ANTIMUFFA
Progettata per automatizzare il trattamento del formaggio, questa macchina riduce al minimo l’intervento manuale, integrandosi perfettamente anche in linee di produzione in serie.
Le forme di formaggio avanzano su un nastro trasportatore modulare che le conduce all’interno della vasca contenente il liquido antimuffa, garantendo una copertura uniforme.
Superata la vasca, il prodotto entra in una cabina di ventilazione dove tre lame d’aria ad alta efficienza rimuovono istantaneamente il liquido in eccesso.
Ritorno all’operatore: Un nastro di ritorno riporta le forme trattate direttamente alla stazione di partenza, pronte per la fase successiva.
Si può regolare la velocità, in base alla tipo di formaggio da trattare.
SPECIFICHE
Costruita interamente in acciaio inox AISI 304, con spessori adeguati, la macchina si presenta resistente agli agenti corrosivi e agli urti.
Motori elettrici, riduttori, cuscinetti e rinvii ad angolo sono protetti da opportuni carter in acciaio inox. L’equipaggiamento elettrico montato a bordo macchina è realizzato con pulsanti di comando, arresto ed emergenza in bassa tensione ed è realizzato nel rispetto della norma tecnica CEI EN 60204 con involucro stagno IP66. La macchina è progettata per soddisfare i requisiti minimi di sicurezza prescritti dalla Direttiva Macchine 2006/42/CE e del D.L. 81/08 Testo unico in materia di salute e sicurezza negli ambienti di lavoro.
| Alimentazione | 3F 400V + PE |
| Altezza formaggio | 50- 300 mm |
| Diametro formaggio | 180- 350mm |
| Dimensioni | 1900 x 1750 x 4800 mm |
| Lavorazione | Trattamento antimuffa |